전체 글 (61) 썸네일형 리스트형 토마토 스파게티 소스 만들기 토마토 스파게티 소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 맛있는 토마토 스파게티 소스를 소개해드릴게요. 이 소스는 기본 재료로 쉽게 만들 수 있지만, 맛은 정말 훌륭합니다. 여러분의 스파게티 요리에 풍부한 맛을 더해줄 이 소스, 함께 만들어보아요! 먼저, 이 스파게티 소스를 만들기 위해 필요한 재료를 살펴보 겠습니다. 재료 - 신선한 토마토 500g (혹은 통조림 토마토 1캔)올리브유 3큰술양파 1개마늘 3~4쪽당근 1/2개셀러리 1줄기 (선택 사항)소금, 후추 (적당량)설탕 1작은술 (이것은 산미를 중화하는 역할을 해요)이탈리안 허브 (바질, 오레가노, 타임 등) 1작은술파마산 치즈 (선택 사항)준비 과정 먼저, 신선한 토마토를 사용하는 경우에는 토마토를 잘 세척한 후, 육안으로.. 김수미 대파김치 담그는법 김수미 대파김치 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 김수미 선생님의 레시피를 바탕으로 대파김치를 담아보려고 합니다. 대파김치는 아삭한 식감과 풍부한 맛 덕분에 반찬으로도 훌륭하고, 요리의 곁들임으로도 제격 이에요. 그럼 시작해볼까요?재료 준비 대파김치의 핵심 재료는 당연히 대파입니다. 그 외에도 기본적 으로 필요한 재료들은 다음과 같습니다: - 대파 1kg고춧가루 1컵 (취향에 따라 조절)다진 마늘 4큰술다진 생강 1큰술소금 2큰술멸치 액젓 1/2컵 (또는 새우젓)설탕 2큰술 (입맛에 따라 조절)흰 깨소금 2큰술물 1컵이 외에도 취향에 따라 데친 미나리, 청량고추, 혹은 무를 추가 해도 좋아요! 대파 손질하기 먼저 대파를 손질해줍니다. 대파는 깨끗이 씻은 후, 약 6~7cm 정도로 자릅니다. 대파의 흰 부분.. 바나나 식초 만들기 바나나 식초 만들기 바나나 식초는 여러 가지 건강 효능으로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 특히, 바나나에서 추출한 영양 성분과 발효 과정에서 생성되는 유익한 물질들이 포함되어 있어 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 오늘은 바나나 식초를 집에서 손쉽게 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 바나나 식초를 만들기 위해서는 몇 가지 재료와 도구가 필요합니다. 중요한 것은 신선한 바나나와 적절한 발효 환경입니다. 기본 재료로는 바나나, 설탕, 물이 필요하며, optional로는 발효균을 포함한 유산균이 들어 있는 요구르트를 추가할 수 있습니다. 이는 발효 과정을 더욱 촉진시키는 역할을 합 니다. 바나나 식초 만드는 과정은 크게 두 가지 단계로 나눌 수 있습니다: 발효 단계와 숙성 단계입니다. 먼.. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 다음
